Cardápio Principal
Todos os dias das 11:30 às 23:30
Entradas e petiscos
Couvert Individual
R$ 74,00
Opcional
Carpaccio de Vitella
R$ 74,00
120g
Pastéis Mistos
R$ 64,00
10 und
Mini Kibe
R$ 59,00
8 und
Bolinho de bacalhau
RS 74,00
6 und
Coxinha de galinha do leite
R$ 23,00
und
Coxinha de charque
R$ 25,00
und
Coxinha de frango com queijo do reino
R$ 26,00
und
Coxinha de caranguejo ou camarão
R$ 26,00
und
Empadinhas reino ou camarão
R$ 16,00
und
Empadinhas palmito ou frango
R$ 16,00
und
Caldinho camarão, sururu ou feijão
R$ 25,00
100ml
Queijo coalho especial
R$ 42,00
150g
Linguiça de costela angus c/ mostarda
R$ 46,00
140g
Linguiça cordeiro picante
R$ 49,00
280g
Cubos de filé acebolado c/ azeitonas e fritas
R$ 79,00
150g
Camarão tropical
R$ 79,00
250g
Lula à dore
R$ 75,00
200g
Casquinha de Siri
R$ 35,00
und
Carpaccio de polvo
R$ 74,00
120g
Atrações da casa
Cabrito ao forno com batata ao murro
R$ 79,00
230g
Picanha aperitivo
R$ 84,00
250g
Camarão costa do sol
R$ 79,00
150g
Paella de bode
R$ 69,00
100g
Camarão à milanesa c/ molho rosé
R$ 79,00
150g
Panelinhas de filé aos 4 queijos
R$ 74,00
180g
Camarão à lelê
R$ 79,00
150g
Panelinho de polvo e camarão
R$ 85,00
250g
Carne do sol aperitivo
R$ 79,00
250g
Patola à milanesa
R$ 79,00
150g
Patola à vinagrete
R$ 79,00
150g
Sanduíches
Prego no pão
R$ 45,00
Pão assado com bife de filé (100g) ao alho, servido com fritas.
Filé com reino
R$ 49,00
Pão quentinho com bifé de filé (100g) e queijo do reino,
servido com fritas.
Saladas
Itapuã
R$ 54,00
Folhas verdes, rúcula, gorgonzla, escalopinho de filé (50g), tomate fresco
e seco ao molho de framboesa.
Trisapore
R$ 59,00
Camarão (30g), Kani (30g), salmão (30g), mozzarella di búfala,
folhas verdes ao molho de mostarda e mel.
Ferreiro café
R$ 54,00
Folhas verdes, brócolis, tomate fresco, palmito, mozzarella di búfala,
frango desfiado (70g) e penne ao molho de mostarda
Massas e risotos
Espaguete c/ polvo, mexilhões e camarão
R$ 89,00 | R$ 168,00
50g | 100g
Penne com camarões ao molho cremoso de queijo
R$ 89,00 | R$ 168,00
50g | 100g
Raviolli de Catupiry
R$ 79,00 | R$ 148,00
Acompanha camarão empanado
Risoto de camarão ou polvo
R$ 89,00 | R$ 168,00
130g | 200g
Risto de paleta de cordeiro
R$ 89,00| R$ 168,00
140g | 180g
Risoto de charque
R$ 89,00 | 168,00
90g | 180g
Coalho, abóbora e banana-da-terra
Cozinha da terra
Peito de frango grelha
R$ 64,00 | R$ 118,00
150g | 300g
Grelhado, acompanha capeletti de ricota na manteiga com manjericão fresco
Tornedor ao limone
R$ 89,00 | R$ 168,00
200g | 400g
Com risoto siciliano e batata rústica
New York steak
R$ 89,00 | R$ 168,00
200g | 400g
Grelhado ao molho poivre vert, acompanha arroz de brocólis e batata gratinada
Medalhão de mignon
R$ 89,00 | R$ 168,00
200g | 400g
Em crosta de castanha e parmesão ao molho de vinho tinto c/arroz cremoso
de palmito e batata rústica.
Trilogia de cordeiro
R$ 94,00 | R$ 178,00
200g | 400g
Grelhado ao molho poivre, acompanhado de arroz de parmesão
Carré de cordeiro
R$ 94,00 | R$ 178,00
200g | 400g
Grelhado na manteiga, com arroz cremoso de funghi e aspargo fresco
Carne dol sol do sertão
R$ 89,00 | R$ 168,00
200g | 400g
Grelhada com coalho e cebola na manteiga de garrafa, acompanha arroz de
queijo coalho com feijão verde
Picanha fatiada
R$ 94,00 | R$ 178,00
200g | 400g
Grelhada com fettuccine fresco ao molho de queijo e funghi
Filé Chateaubrian
R$ 89,00 | R$ 168,00
200g | 400g
Com arroz à grega e batata palha.
Cozinha do mar
Peixe ferreiro café
R$ 89,00 | R$ 168,00
180g | 360g
Grelhado, molho de iogurte, acompanha arroz de camarão e batata sauté
Peixe à praieira
R$ 89,00 | R$ 168,00
200g | 400g
Grelhado, com arroz de camarão
Pescada em crosta de castanha
R$ 89,00 | R$ 168,00
180g | 360g
Pescada-amarela grelhada, com legumes no azeite
Peixe à lagareiro
R$ 89,00 | R$ 168,00
200g | 400g
Com batata ao murro, brócolis, pimentões, tomate e azeitonas pretas.
Peixe grelhado
R$ 89,00 | R$ 168,00
200g | 400g
Acompanha crepe de legumes com camarões.
Camarão tangerina
R$ 94,00 | R$ 178,00
200g | 400g
Camarão grelhado ao molho de tangerina com arroz de amêndoa
Salmão à Belle
R$ 89,00 | R$ 168,00
180g | 360g
Salmão tropical
R$ 89,00 | R$ 168,00
180g | 360g
Filé grelhado ao molho de maracujá, com arroz cremoso de espinafre.
Camarão crocante
R$ 94,00 | R$ 178,00
150g | 300g
Empanado na panko, com risoto siciliano
Camarões al gratin
R$ 94,00 | R$ 178,00
150g | 300g
Grelhados e gratinados com arroz de parmesão e batata douradas
Polvo a lagareiro
R$ 109,00 | R$ 208,00
150g | 300g
Grelhados com azeite e alho com batatas ao murro, brócolis, cebola,
azeitonas pretas e salsa.
Polvo à Portuguesa
R$ 109,00 | R$ 208,00
180g | 360g
Bacalhau a lagareiro
R$ 114,00 | R$ 218,00
250g | 500g
Posta grelhada no azeite com cebolas, batatas ao murro, brócolis e
lâminas de alho.
Bacalhau à portuguesa
R$ 114,00 | R$ 218,00
250g | 500g
Posta cozida no azeite, batata, cebola, pimentões, tomate, ovos e
azeitona preta.
Bacalhau do chef
R$ 114,00 | R$ 218,00
250g | 500g
Com arroz de brócolis e batata rústica, azeitona, alho laminado e mix de
pimentões.
Kids
02 acompanhamentos no filé, frango ou tilápia
(arroz, espaguete, purê ou fritas)
Filezinho grelhado
R$ 46,00
100g
Franguinho grelhado
R$ 46,00
100g
Espaguete à bolonhesa
R$ 46,00
100g
Sobremesas
Petit Gateau
R$ 35,00
Com sorvete creme e calda de chocolate.
Creme de Papaya
R$ 32,00
Mamão batido com sorvete de creme, servido com licor de cassis.
Banana flambada
R$ 32,00
Flambada no conhaque, servida com sorvete de creme.
Brownie do Ferreiro
R$ 32,00
Bolo de Chocolate quente, servido com sorvete de tapioca.
Bricelet crocante
R$ 35,00
Biscoitos das freiras com sorvete de creme e calda de chocolate.
Cartola
R$ 30,00
Banana grelhada com queijo manteiga, polvilhada com açúcar e canela.