Cardápio Principal
Todos os dias das 11:30 às 23:30
Entradas e petiscos
Couvert Individual
R$ 59,00
Opcional
Carpaccio de Vitella
120g
R$ 64,00
Pastéis Mistos
10 und
R$ 64,00
Mini Kibe
8 und
R$ 59,00
Bolinho de bacalhau
6 und
RS 64,00
Casquinha de Siri
und
R$ 35,00
Coxinha de galinha do leite
und
R$ 23,00
Coxinha de charque
und
R$ 25,00
Coxinha de frango com queijo do reino
und
R$ 26,00
Coxinha de caranguejo ou camarão
und
R$ 26,00
Empadinhas reino ou camarão
und
R$ 16,00
Empadinhas palmito ou frango
und
R$ 16,00
Caldinho camarão, sururu ou feijão
100ml
R$ 25,00
Queijo coalho especial
150g
R$ 42,00
Linguiça de costela angus c/ mostarda
140g
R$ 46,00
Linguiça cordeiro picante
280g
R$ 49,00
Cubos de filé acebolado c/ azeitonas e fritas
150g
R$ 79,00
Camarão tropical
250g
R$ 79,90
Lula à dore
200g
R$ 65,00
Carpaccio de polvo
120g
R$ 74,90
Atrações da casa
Cabrito ao forno com batata ao murro
230g
R$ 79,00
Picanha aperitivo
250g
R$ 84,00
Camarão costa do sol
150g
R$ 79,00
Paella de bode
100g
R$ 69,00
Camarão à milanesa c/ molho rosé
150g
R$ 79,00
Panelinhas de filé aos 4 queijos
180g
R$ 74,00
Camarão à lelê
150g
R$ 79,00
Panelinho de polvo e camarão
250g
R$ 85,00
Carne do sol aperitivo
250g
R$ 79,00
Patola à milanesa
150g
R$ 79,00
Patola à vinagrete
150g
R$ 79,00
Sanduíches
Prego no pão
R$ 45,00
Pão assado com bife de filé (100g) ao alho, servido com fritas.
Filé com reino
R$ 49,00
Pão quentinho com bifé de filé (100g) e queijo do reino,
servido com fritas.
Saladas
Itapuã
R$ 54,00
Folhas verdes, rúcula, gorgonzla, escalopinho de filé (50g), tomate fresco
e seco ao molho de framboesa.
Trisapore
R$ 59,00
Camarão (30g), Kani (30g), salmão (30g), mozzarella di búfala,
folhas verdes ao molho de mostarda e mel.
Ferreiro café
R$ 54,00
Folhas verdes, brócolis, tomate fresco, palmito, mozzarella di búfala,
frango desfiado (70g) e penne ao molho de mostarda
Massas e risotos
Espaguete c/ polvo, mexilhões e camarão
50g | 100g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Penne com camarões ao molho cremoso de queijo
50g | 100g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Raviolli de Catupiry
R$ 79,00 | R$ 148,00
Acompanha camarão empanado
Risoto de camarão ou polvo
130g | 200g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Risto de paleta de cordeiro
140g | 180g
R$ 89,00| R$ 168,00
Risoto de charque
90g | 180g
R$ 89,00 | 168,00
Coalho, abóbora e banana-da-terra
Cozinha da terra
Peito de frango grelha
150g | 300g
R$ 64,00 | R$ 118,00
Grelhado, acompanha capeletti de ricota na manteiga com manjericão fresco
Tornedor ao limone
200g | 400g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Com risoto siciliano e batata rústica
New York steak
200g | 400g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Grelhado ao molho poivre vert, acompanha arroz de brocólis e batata gratinada
Filleto al funghi secchi
200g | 400g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Filé grelhado ao molho funghi com arroz de parmesão
Medalhão de mignon
200g | 400g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Em crosta de castanha e parmesão ao molho de vinho tinto c/arroz cremoso
de palmito e batata rústica.
Filé ao ferrugem
200g | 400g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Grelhado ao molho ferrugem com purê de batata-doce e arroz de shimeji.
Pirâmide de filé
200g | 400g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Ao molho de 4 queijos, com batata rosti e arroz de brócolis
Filé à la reino
200g | 400g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Grelhado e gratinado com queijo do reino, com risoto de palmito e batatas
douradas
Trilogia de cordeiro
200g | 400g
R$ 94,00 | R$ 178,00
Grelhado ao molho poivre, acompanhado de arroz de parmesão
Carré de cordeiro
200g | 400g
R$ 94,00 | R$ 178,00
Grelhado na manteiga, com arroz cremoso de funghi e aspargo fresco
Carne dol sol do sertão
200g | 400g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Grelhada com coalho e cebola na manteiga de garrafa, acompanha arroz de
queijo coalho com feijão verde
Picanha fatiada
200g | 400g
R$ 94,00 | R$ 178,00
Grelhada com fettuccine fresco ao molho de queijo e funghi
Cozinha do mar
Peixe ferreiro café
180g | 360g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Grelhado, molho de iogurte, acompanha arroz de camarão e batata sauté
Peixe à praieira
200g | 400g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Grelhado, com arroz de camarão
Pescada em crosta de castanha
180g | 360g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Pescada-amarela grelhada, com legumes no azeite
Peixe à lagareiro
200g | 400g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Com batata ao murro, brócolis, pimentões, tomate e azeitonas pretas.
Peixe grelhado
200g | 400g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Acompanha crepe de legumes com camarões.
Camarão tangerina
200g | 400g
R$ 94,00 | R$ 178,00
Camarão grelhado ao molho de tangerina com arroz de amêndoa
Salmão à Belle
180g | 360g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Salmão tropical
180g | 360g
R$ 89,00 | R$ 168,00
Filé grelhado ao molho de maracujá, com arroz cremoso de espinafre.
Camarão crocante
150g | 300g
R$ 94,00 | R$ 178,00
Empanado na panko, com risoto siciliano
Camarões al gratin
150g | 300g
R$ 94,00 | R$ 178,00
Grelhados e gratinados com arroz de parmesão e batata douradas
Polvo a lagareiro
150g | 300g
R$ 109,00 | R$ 208,00
Grelhados com azeite e alho com batatas ao murro, brócolis, cebola,
azeitonas pretas e salsa.
Polvo à portuguesa
150g | 300g
R$ 114,00 | R$ 218,00
Grelhado com camarões (30g) – (60g) no azeite e alho, pimentões, ovos de codorna, cebolas, brócolis e azeitonas.
Bacalhau a lagareiro
250g | 500g
R$ 114,00 | R$ 218,00
Posta grelhada no azeite com cebolas, batatas ao murro, brócolis e
lâminas de alho.
Bacalhau à portuguesa
250g | 500g
R$ 114,00 | R$ 218,00
Posta cozida no azeite, batata, cebola, pimentões, tomate, ovos e
azeitona preta.
Bacalhau do chef
250g | 500g
R$ 114,00 | R$ 218,00
Com arroz de brócolis e batata rústica, azeitona, alho laminado e mix de
pimentões.
Polvo à Portuguesa
180g | 360g
R$ 109,00 | R$ 208,00
Kids
02 acompanhamentos no filé, frango ou tilápia
(arroz, espaguete, purê ou fritas)
Filezinho grelhado
100g
R$ 46,00
Franguinho grelhado
100g
R$ 46,00
Espaguete à bolonhesa
100g
R$ 46,00
Sobremesas
Petit Gateau
R$ 35,00
Com sorvete creme e calda de chocolate.
Creme de Papaya
R$ 32,00
Mamão batido com sorvete de creme, servido com licor de cassis.
Banana flambada
R$ 32,00
Flambada no conhaque, servida com sorvete de creme.
Brownie do Ferreiro
R$ 32,00
Bolo de Chocolate quente, servido com sorvete de tapioca.
Bricelet crocante
R$ 35,00
Biscoitos das freiras com sorvete de creme e calda de chocolate.
Cartola
R$ 30,00
Banana grelhada com queijo manteiga, polvilhada com açúcar e canela.
